Autor:
lako 4 osoba
60 min
6859
Punjena seckana paprika

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 glavice crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 šoljica pirinča
  • 10 zelenih paprika
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • po potrebi ulja

Priprema

  1. Na zagrejanom ulju propržiti sitno seckan crni luk i rendanu šargarepu. Punjena seckana paprika
  2. Kad postane staklast, dodati mleveno meso pa nastaviti dinstanje. Zatim dodati pirinač i začiniti po ukusu. Punjena seckana paprika
  3. Paprike očistiti od drški i semenki, iseckati na kocke, dodati isprženom mesu i sipati malo vode. Punjena seckana paprika
  4. Sipati sve u vatrostalnu činiju, pokriti alu folijom i peći u zagrejanoj rerni. Punjena seckana paprika

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari