Teletina sa krompirom *na kašiku*

AUTOR: lako 5 osoba 30 min
Teletina sa krompirom *na kašiku* zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 400 g teletine bez kosti
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 paprika
  • 1 šargarepa
  • oko 600 g očišćenog krompira
  • 1 kašika mješavine začina
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • malo ljute, mljevene paprike
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašičica mljevene, crvene paprike
  • ulje

Priprema

1

Teletinu narezati na kocke. Luk oguliti i sitno narezati. Zagrijati ulje, pa staviti luk. Propržiti! Kada postane staklast, dodati narezanu teletinu. Pržiti 3-4 minute, uz neprestano miješanje. Dodati papriku, narezanu na sitnije kockice. Nakon par minuta, dodati šargarepu, narezanu na kolutiće, pa sve začiniti (so, biber, mješavina začina). Sipati vodu, pa poklopiti i kuhati 20-tak minuta.

2

Krompir oguliti na narezati na kocke (veličine, kao i narezana teletina). Staviti u šepu, pa začiniti mljevenom paprikom. Po potrebi, dosuti još vode i dodati začine.

3

Kuhati 20-tak minuta; dok se krompir skuha. Zagrijati malo ulja, pa dodati kašiku brašna. Kratko pržiti, pa dodati malo crvene, mljevene paprike. Sipati u šerpu sa teletinom i povrćem, pa sve promiješati. Ostaviti da se krčka još 5-6 minuta. Poslužiti toplo!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ErnaOctober 23, 2020, 11:05 pm
0

Hvala puno, drage moje!

ErnaOctober 23, 2020, 11:05 pm
1

Hvala puno, drage moje!

Terezija ErićOctober 23, 2020, 6:11 pm
0

Odlično spremljeno jelo

Vesna Pavlovic 271October 23, 2020, 12:54 pm
0

Veoma ukusan ručak.smile

X
Posne punjene paprike sa orasima - Video Recept