lako 6 osoba
40 min
3063
Zapečene makarone sa mlevenim mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g testenine
  • 400 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica mešavine začina
  • malo ulja
  • 500 ml soka od paradajza
  • 1 lovorov list
  • 500 ml pavlake za kuvanje
  • 200 g kačkavalja
  • 1 kašičica šećera

Priprema

  1. U veću šerpu sipajte vodu i kad proključa dodajte koju kap ulja i malo soli pa ubacite makarone i kuvajte desetak minuta. Ocedite ih i ostavite u cediljci. Zapečene makarone sa mlevenim mesom
  2. U drugoj šerpi na ulju propržite crni luk isečen na kockice pa dodajte mleveno meso i nastavite sa prženjem. Dodajte sok od paradajza, kašičicu šećera i kratko prokuvajte. Začinite solju, mešavinom začina. Dodajte lovorov list. Pržite 10-tak minuta. Zapečene makarone sa mlevenim mesom
  3. Pavlaku za kuvanje ugrejte (ne treba da prokuva). Makarone prespite u činiju a zatim ih pomešajte sa ugrejanom Meggle pavlakom za kuvanje. Zapečene makarone sa mlevenim mesom
  4. Zatim dodajte u makarone i proprženo mleveno meso i sve zajedno promešajte. Zapečene makarone sa mlevenim mesom
  5. Pouljite pleh pa u njega prespite makarone sa mesom. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta. Zapečene makarone sa mlevenim mesom
  6. Nakon toga izvadite pleh iz rerne, od gore pospite rendanim kačkavaljem i vratite u rernu još par minuta da se sir istopi. Ostavite da se malo prohladi, secite na kocke i poslužite. Zapečene makarone sa mlevenim mesom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana
    Fantastično jelo