Piletina u pavlaci iz rerne

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Piletina u pavlaci iz rerne zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 veće pileće belo meso
  • 350 g (150+200 gr) gaude
  • 8 režnjeva dimljene slanine
  • 1 sveža crvena paprika
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 1 kašika karija
  • po ukusu so, mleveni crni biber
  • po potrebi maslinovo ulje
  • 500 ml Meggle pavlake za kuvanje
  • 2 kašike senfa
  • 1 čen belog luka
  • 1 kašika začina za pečenu piletinu

Priprema

1

Piletinu operite, prosušite ubrusom pa presecite na pola. Svaku polovinu zasecite na lepezu (harmoniku) ali ne do kraja, na nekih 7-8 rezova. Poprskajte zatim maslinovim uljem, stavite so, mleveni crni biber, suvi biljni začin i kari pa sve dobro utrljajte u meso.

2

Vatrostalnu činiju pouljite pa ubacite polutke pilećeg belog mesa. Gaudu isecite na komade otprilike veličine otvora (proreza) pa u svaki prorez stavite po jedno parče sira.

3

Isto postupite i sa slaninom i sa paprikom.

4

Treba u svaki otvor da imate po jedno parče sira, jedno parče slanine i jedno parče paprike.

5

U drugu posudu sipajte 500 ml pavlake za kuvanje, dodajte 2 kašike senfa, po ukusu soli i mlevenog crnog bibera i 1 kašiku začina za piletinu. Dodajte zatim 200 g izrendane gaude i 1 čen belog luka pa zatim sve lepo promešajte.

6

Pripremljenom smesom prelijte piletinu.

7

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

8

Služite dok je toplo uz pire krompir ili prilog po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Terezija ErićNovember 16, 2020, 6:05 am
0

Fino i sočno

Tijana November 15, 2020, 8:20 pm
0

Odlicno spremljena piletina

X
Slane krofne sa sirom - Siruške - Video Recept