Lazanja (4)

AUTOR: srednje 8 osoba 90 min
Lazanja (4) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje testa za lazanju
  • 500 g mešanog mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 300 ml paradajz sosa
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 300 g rendanog kačkavalja

Bešamel:

  • 500 ml mleka
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašika maslaca
  • 1/4 kašičice soli

Priprema

1

Odmah da napomenem da sam koristila suve lostove za lazanju koje prethodno ne treba kuvati.

2

Luk očistiti, sitno iseckati i na kašiki maslaca propržiti da omekša. Dodati mleveno meso i nastaviti prženje desetak minuta. Na kraju umešati paradajz sos i začiniti po ukusu.

3

Za bešamel propržiti brašno na maslacu i dodati hladno mleko, mešajući žicom da se ne bi stvorile grudvice. Kad se smesa zgusne, posoliti i skloniti sa ringle.

4

Uzeti vatrostalnu posudu za pečenje i podmazati. Dno tanko premazati bešamelom, pa poređati listove testa za lazanju. Preliti mesom, zatim bešamelom i preko posuti rendanim kačkavaljem. Postupak konavljati dok se sastojci ne utroše. Poslednji sloj treba da bude kačkavalj. Staviti posudu u rernu na 200°C, oko 20 minuta.

Savet

Savet:

Veoma zasitno i sočno jelo.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

VisnjaNovember 28, 2020, 8:13 am
0

Zahvaljujem svima na lepim rečima uz srdačan pozdrav.

Terezija ErićNovember 27, 2020, 1:59 pm
0

Odličan

SlavicaNovember 27, 2020, 12:49 pm
0

Uh,odlične su !

Verica NikolićNovember 27, 2020, 12:19 pm
0

Odlične!

Verica Damjanovic November 27, 2020, 12:14 pm
0

Odlicne lazanje.

Vesna Pavlovic 271November 27, 2020, 11:32 am
0

Divne su,bravo!Pozdrav.smile

X
Taljatele sa spanaćem - Video Recept