Pohovane pljeskavice

AUTOR: lako 4 osoba 25 min
Pohovane pljeskavice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mljevenog mesa
  • 3 kašike prezle
  • 100 ml mineralne vode
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 čen bijelog luka
  • 1 kašičica mješavine začina
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • 2 jajeta
  • par kašika brašna
  • ulje za prženje

Priprema

1

Prezle preliti mineralnom vodom, pa sjediniti. Dodati mljeveno meso, ribanu (ili sitno sjeckanu) glavicu luka, kao i protisnuti češnjak. Začiniti, po ukusu (mješavina začina, so, biber), pa sve dobro sjediniti, da se sastojci povežu. Umutiti jaja i malo soli. Od smjese oblikovati pljeskavice, pa svaku uvaljati u brašno, pa u umućena jaja. Spuštati na zagrijano ulje. Pržiti, da fino porumene sa obje strane.

2

Poslužiti tople pljeskavice, najbolje uz lepinje, salatu, jogurt...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ErnaDecember 3, 2020, 8:04 pm
0

Hvala, draga Slavice!

SlavicaDecember 2, 2020, 1:07 pm
0

Ukusan ručak.

X
Taljatele sa spanaćem - Video Recept