Zečetina ispod sača

AUTOR: lako 6 osoba 120 min
Zečetina ispod sača zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 zec oko 2 kg
  • 1 kg krompira
  • 2 korena šargarepe
  • 2 glavice crnog luka
  • 3-4 čena belog luka
  • 3-4 sveže paprike
  • 100 g senfa
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni žačin
  • po ukusu crni mleveni biber
  • 1 dl ulja
  • 2 lista lovora
  • malo peršunovog lista

Priprema

1

Meso izsečemo na veće komade začinimo i namažemo senfom poređamo u glinenu posudu.

2

Usitnimo crni luk pospemo po mesu, između stavimo beli luk, lovor, na kolutove sečenu šargarepu, papriku na trakice, i od gore naredjamo krompir stečeno na pola koje smo predhodno uvaljali u ulje i posolili. Ulje koje ostane u posudi prelijemo preko krompira. Odozgo stavimo peršunov list.

3

Pokrijemo alu folijom i poklopimo poklopcem od glinene. Posudu stavimo u zagreje u rernu na 180c da se krčka oko 2h.

Savet

Savet:

Služi se toplo .

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela ŽikićDecember 4, 2020, 7:29 pm
0

Ukusno!

SlavicaDecember 2, 2020, 1:04 pm
0

Verujem da je ukus savršen,uz dosta povrća i začina,užitak pravi !

Vesna Pavlovic 271December 1, 2020, 4:47 pm
0

Divno.Vredna moja Terezija.Pozdrav.smile

VisnjaDecember 1, 2020, 2:22 pm
0

Ovo je delikates. Sigurno je veoma ukusno.

Verica NikolićDecember 1, 2020, 12:05 pm
0

Savršeno, posebno što je ispod sača.

Verica Damjanovic December 1, 2020, 10:58 am
0

Veoma ukusna.

X
Slane krofne sa sirom - Siruške - Video Recept