Kidano testo sa graškom

AUTOR: srednje 6 osoba 60 min
Kidano testo sa graškom zoom

Sastojci

Testo:

  • 5 dl vode
  • 1 kašičica soli
  • 3 kašike ulja
  • oko 800 g brašna

Ostalo:

  • 2 glavice crnog luka
  • 500 g dimljenog mesa
  • 400 g graška
  • 400 g kisele pavlake
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu mirođije
  • 200 ml kečapa

Priprema

1

Crni luk iseckamo na kockice i blago propržimo na ulju. Zatim dodamo dimljenog meso seckano na kockice srednje veličine. Nastavimo sa prženje još par minuta.

2

Nalijemo vode dodamo grašak, kečap, začine i kuvamo oko 20-25 minuta dok voda odvri i grašak i meso omekšaju. Sklonio sa vatre i umešamo pavlaku,

3

U mlaku vodu dodamo so i ulje, postepeno dodavajući brašno umesimo testo retke teksture.

4

Stavimo vodu u koje smo dodali malo soli da provri kada vri dobro pouljen im dlanovima raztanjimo testo i kiša o na komadiće spuštam u vodu da se kuva, kada izplivaju na površinu ona je skuvana vadimo rupičastom spatolom da bi ih izcedile od viška vodeći tavljamo u šerpu sa graškom. Postupak sa testom ponavljamo dok sve skuvamo.

5

Promešamo sa se lepo sjedini i poslužimo.

Savet

Savet:

Brzo se sprema, prijatnog je ukusa kod nas jedan od omiljenih jela sa testeninom. Podjednako ukusna i topla i hladna.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićDecember 6, 2020, 12:05 pm
0

Ovo je fenomenalno!

Verica Damjanovic December 5, 2020, 8:44 pm
0

Lepo spremljeno.

VisnjaDecember 5, 2020, 3:11 pm
0

Interesantno.

Vesna Pavlovic 271December 5, 2020, 2:11 pm
0

Odlično.Brzo i ukusno.Pozdrav.smile

X
Taljatele sa spanaćem - Video Recept