Autor: Milica Spasojević
4536
Belo red-red
Belo red-red
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g suvog vrata (nasecenog na kolutove)
- 300 g mozzarela sira
- 500 g pilećeg filea
- so
- biber
- soja sos
- beli luk (u prahu)
- peršun
Priprema
-
U dublju vatrostalnu posudu složiti suvi vrat, tanko nasečen file, začinjen solju, biberom i soja sosom.
-
Složiti preko suvog vrata, narendani 100 g mozzarele preko i začini i belim lukom, naslagati preko ponovo suvi vrat, začinjeni file i narendati preostalu mozzarelu začiniti, sitno seckanim listom peršuna.
-
Poklopljenu činiju peći 30 minuta na 150 stepeni, odklopiti i zapeći 15 minuta na 220 stepeni.
-
Seći kao tortu i služiti vruće.
Komentari