lako 4 osoba
30 min
1908
Špagete sa mlevenim mesom (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg mlevenog svinjskog mesa
  • 3 glavice crnog luka
  • 100 gr dimljene mesnate slanine
  • 1 l paradajz sosa
  • 1 kašika šećera
  • po ukusu so, mleveni crni biber
  • po ukusu bosiljak
  • po ukusu origano
  • 100 g sira po želji

I još...

  • 400 g špageta

Priprema

  1. Skuvajte špagete u puno vode sa malo soli i malo ulja. Kada voda proključa, pokrijte špagete i ostavite dok pripremate sos. Ostavite ih na ringli. Špagete sa mlevenim mesom (2)
  2. U tiganju na šporetu dinstajte tri glavice crnog luka koje ste prethodno usitnili u secku. Po potrebi dodajte vode da ne zagori i dinstajte dok ne postane staklast. Dodajte zatim dimljenu slaninu isečenu na kockice i nastavite sa dinstanjem. Špagete sa mlevenim mesom (2)
  3. Dodajte meso pa po ukusu dodajte so, mleveni crni biber, origano i bosiljak. Špagete sa mlevenim mesom (2)
  4. Pred kraj dodajte sos od paradajza pomešan sa jednom kašikom šećera. Promešajte, poklopite i dinstajte na tihoj vatri oko 15 minuta. Špagete sa mlevenim mesom (2)
  5. Špagete isperite hladnom vodom i poslužite ih uz meso, a preko narendajte po želji sir koji volite. Špagete sa mlevenim mesom (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!