Pohovane pečene paprike (3)

Priprema

1. Paprike očistimo i posolimo po ukusu sa obe strane, jaja izbućkamo u drugu posudu stavimo brašno i u odvojenu posudu pomešamo prezlu sa prahom od belog luka.
2. Paprike valjamo prvo u brašno zatim u jaja i na kraju u prezle, pržimo na ulju srednje temperature prvo s jede zatim struge, strane da dobije lepu rumenu boju.
3. Vadimo na tanjir obložen papirnim ubrusom da bi upilo višak masnoće.
4. Služimo ga toplog.