Pečena svinjska rebra sa pauflekom

AUTOR: lako 6 osoba 180 min
Pečena svinjska rebra sa pauflekom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • od manjeg praseta rebra sa pauflekom
  • po potrebi soli
  • 4 pune kašike masti
  • 2 dl vode

Priprema

1

Pripremiti sastojke i najbolje dan ranije utrljati so sa obe strane, pokriti pa ostaviti pokriveno na hladno i tamno mesto.

2

Sledeći dan, na pleh za pečenje poređati daščice da se meso ne bi lepilo pa na njih staviti usoljeno meso. Jednu kašiku masti staviti na pleh, a sa 3 premazati preko mesa. U pleh sipati i 2 dl vode.

3

Peći na 200 stepeni 2 sata i za to vreme ga na svakih 30 minuta preliti tečnošću iz pleha i okrenuti. Na kraju pojačati na 220 i sačekati da dobije boju i kožurica ostavljena da bude gore počne da krcka.

Savet

Savet:

Ja ga volim vruce pa zato planiram vreme da bude gotovo za rucak. I da!! Ne zaboravite ren.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dragoljub MilovanovicApril 15, 2021, 3:24 pm
0

Hvala devojke.

Zorica StajićApril 12, 2021, 5:25 pm
0

Uh, što volim ovo raspberry

Verica NikolićApril 11, 2021, 2:04 pm
0

Fantazija!!!

X
Ćufte u sosu od mirođije - Video Recept