lako 4 osoba
60 min
964
Sataraš sa mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica crnog luka
  • po potrebi ulje
  • 1 vezica mladog crnog luka
  • 4 paprike
  • 6 paradajza
  • 200 g svinjskog mesa
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • po ukusu suvi biljni začin
  • 1 kašičica šećera
  • 2 čena belog luka
  • 4 jajeta

Priprema

  1. Na zagrejanom ulju upržiti sitno seckan crni luk, dodati sitno seckano meso, mešati i dolivati po malo vode, pa prodinstati dok meso ne omekša. Zatim, dodati iseckanu papriku, seckan mladi crni luk, posoliti i pobiberiti po ukusu. Umešati seckan paradajz, suvi začin i izmešati. Krčkati na laganoj vatri. Pri kraju dodati šećer, umućena jaja, sitno seckan beli luk i upržiti gok se jaja ne sjedine sa ostalim sastojcima. Sataraš sa mesom
Savet

Paradajz možete oljuštiti pre nego ga iseckate. Takođe, jelo možete spremati i bez mesa. Povrče možete dodati po svom ukusu, te tako, možete dodati i plavi patlidžan. Sve u svemu-veoma ukusno jelo koje se savršeno slaže uz vruću pogaču i sir. Probajte, prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari