Pire sa dinstanim lukom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg belog krompira
- 2 glavice crnog luka
- 2 vršne kašike kajmaka
- po potrebi so
- 1 dl mleka
Priprema
-
Krompir očistimo od ljuske i obarimo, usitnjeni crni luk dinstamo na ulju u koje dodamo malo vode kad voda izpari ostavimo luk da malo porumeni. Krompir ocedimo od vode.
-
U baren krompir dodamo dinstan luk, kajmak i mleko posolimo po ukusu i izmiksamo.
Savet
Ovako spremljen pire je bogatije ukusa i vrlo kremast.
Komentari