Pileće šnicle sa spanaćem
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pilećeg belog mesa
- 400 g spanaća
- 1 kisela pavlaka
- 2 žumanca
- suvi biljni začin
Priprema
- Meso iseći na šnicle, posoliti i ispržiti, uz prethodno kratko dinstanje, naređati u vatrostalnu posudu.
- Obaren spanać sitno iseckati i začiniti, staviti preko mesa.
- Sve to preliti umućenim žumancima s pavlakom, uz začin.
- Zapeći u pećnici 7 minuta na 220 C.
Komentari