Autor:
srednje 1 osoba
60 min
4007
Musaka sa pavlakom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 srednjih krompira
  • 500 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • malo bibera
  • po ukusu suvog biljnog začina
  • malo ulja

Za preliv:

  • 2 jajeta
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • 1 kašika kisele pavlake

Priprema

  1. Luk iseći na sitne kockice, šargarepu izrendati pa proprižiti na malo ulja, dodati meso i pržiti oko 10 minuta, dodati biber i 2-3 kašičice suvog biljnog začina. Musaka sa pavlakom
  2. Krompir iseći na krugove i ređati u vatrostalnu činiju da prekrije dno, preko dodati meso, pa tako ređati dok se ne utroši materijal, na poslednji red ne ide meso. Musaka sa pavlakom
  3. Peći u rerni na 220 stepeni oko pola sata, pa izvaditi iz rerne i preliti umućenom smesom.
  4. Umutiti jaja, dodati pavlaku za kuvanje, umešati, potom dodati i kiselu pavlaku i 2 kašičice suvog biljnog začina i preliti musaku. Musaka sa pavlakom
  5. Vratiti u rernu i peći još pola sata ili po potrebi malo duže. Musaka sa pavlakom
Savet

Nakon dodavanja preliva,mozete malo pokriti aluminijuskom folijom da ne pregori. Od mirisa ovako pripremljene musake svi ogladne. Prijatno

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jelena
    Hvala puno smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Odlična musaka.Čestitam na nagradi.Pozdrav.smile
  • Jelena
    Tereza, bas tako, medju omiljenim jelima smile
  • Terezija Erić
    Da slažem se sa topom da predivan miris se širi iz rerne kada se sprema musaka, zato je jedna od omjenih
  • Jelena
    Svi je volimo smile
  • Aleksandra
    Odlicna je smile sa prelivom ili bez obozavamo je