17911
Boranija sa pavlakom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg boranije
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • mešavina začina
  • 4 jajeta
  • so
  • 1 kisela pavlaka
  • ulje

Priprema

  1. Crni luk i šargarepu sitno iseckati. Zatim staviti u posudu malo ulja i crni luk i dinstati na tihoj vatri. Onda dodati šargarepu, posoliti i posuti mešavinom začina. Ostaviti da se dinsta još tri minuta.
  2. U drugu posudu dodati boraniju i naliti vodom, pa kuvati na tihoj vatri, dok ne ispari voda. Na kraju boraniju ocediti i staviti u vatrostalnu činiju.
  3. Preliti umućenim jajima sa pavlakom i peći u zagrejanoj rerni na 150 stepeni 30 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Da,ubacuje se,verovatno sam zaboravila da naglasim.Sve zajedno se sjedini,prelije pavlakom i jajima i ubaci u rernu.
  • da li se dinstano povrce ubacuje u rernu sa boranijom ? ohhohhohhohhohhcheese
  • taman za mog muzasmile