Autor: Amila Rahmanović
7438
Moderna musaka
Moderna musaka
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g tikvica
- 300 g sira
- 300 g pilećih fileta
- 200 g pileće šunke
- 1 pavlaka za kuvanje
- 2 jajeta
- suvi biljni začin
Priprema
-
Tikvice oljuštimo i isečemo na tanje trake. Osolimo ih, da bi pustile vodu. Filete narežemo na šnicle, istanjimo kuhinjskim čekićem i začinimo ih.
-
Zatim u tepsiju, redamo red oceđenih tikvica, zatim red sira, red šunke, ponovno red tikvica, red sira, red piletine i završimo tikvicama. Sve zalijemo pavlakom za kuvanje.
-
Pečemo 40-tak minuta na 200 stepeni.
-
Pred kraj, umutimo 2 jajeta i prelijemo musaku, pa vratimo da se zapeče još malo.
Komentari