Krompir sa pavlakom za kuvanje
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g krompira
- 50 g maslaca
- 100 g kačkavalja
- 150 ml pavlake za kuvanje
- po ukusu so
- po ukusu biber
Priprema
-
Krompir oljuštiti, oprati i iseckati, pa staviti u šerpu. Sipati vodu, posoliti i staviti da se kuva. Skuvan krompir ocediti od vode i usitniti viljuškom. Kačkavalj izrendati. U tiganj staviti maslac i otopiti, pa dodati pavlaku za kuvanje. Mešati i kad provri skloniti sa vatre i dodati u krompir. Zatim umešati rendani kačkavalj, posoliti i pobiberiti po ukusu i izmešati kako bi se svi sastojci sjedinili. Preručiti u činiju i poslužiti.
Komentari