srednje 3 osoba
80 min
5335
Pohovano belo meso na malo drugačiji način

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 6 šnicli belog mesa
  • 1 kašika masti svinjske
  • 1/2 kašičice soli
  • 2 čena belog luka
  • 1/2 kašičice limunovog soka
  • 2 jajeta
  • 6 do 7 kašika brašna
  • 2 kašike prezli
  • 2 kašike palente
  • 2 kašike gustina
  • 1/2 kašičice bibera
  • 1/2 kašičice karija
  • 1 prstohvat mlevenog kima
  • za prženje mast

Priprema

  1. Prvo pomešajte kim, sitno seckani beli luk, limunov sok, so i mast. Time premažite šnicle pa ih ostavite u neku staklenu posudu da odstoje 60 minuta. Promešajte sve suve sastojke osim brašna. Šnicle valjajte prvo u brašno pa u umućena jaja pa u smesu sa gustinom i prezlom. Staviti na mast da se prže na tišoj vatri. Pohovano belo meso na malo drugačiji način
Savet

Ko voli šnicle koje se tope u ustima, a ujedno su i krckave ovo je pravi recept. Prosto vrhunske. Prijatno dragi prijatelji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari