srednje 2 osoba
40 min
1684
Korejski kal

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 srednja krompira
  • 3 mlade mlade šargarepe
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 4 čena belog luka
  • 4+1 dl pačije supe
  • 2 sveže paprike
  • 1 šoljica pirinča
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice bibera
  • 2 kašike pačije ili svinjske masti

Priprema

  1. Prvo u 4 dl pačije supe skuvajte pirinač i šargarepu koju ste isekli na veće komade. Ako bude bilo potrebe dodajte još jedan decilitar. Na masti u tiganju ispržite krompir koji ste isekli na onako srednje komade. Pržite ga poklopljenog, jer će tako biti potpuno mekan, a ujedno i pržen. Dodajte papriku isečenu, luk na rebarca, beli luk sitno iseckan, so i biber. Sve pržite poklopljeno 5 do 7 minuta. Povremeno promešajte. Na kraju dodajte onaj skuvani pirinač sa šargarepom. Sve izmešajte, pa poklopljeno pržite još dva do tri minuta. Dekorišite peršunom. Ostavite u tiganju 5 minuta pre serviranja. Korejski kal
Savet

Jedan od predivnih recepata sa ulica Koreje. Ukus neverovatan. Ako imate mogućnosti pržite na pačijoj masti daje neverovatan šmek. Prijatelji prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari