lako 4 osoba
30 min
3939
Sataraš - bećarac - prženija

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 srednje paprike
  • 2 paradajeza
  • 1 srednji praziluk
  • 3 jajeta
  • po želji mast ili ulje
  • po potrebi so

Priprema

  1. Papriku iseckati na sitne komadiće. Sipati mast ili ulje u tiganj, da oblije dno. Staviti papriku u tiganj i staviti na srednju temperaturu da se lagano prži. Za to vreme oljuštiti paradajz i iseckati i ostaviti sa strane. Praziluk iseckati na sitno, pa ga dodati u prženo i promešati i malo pržiti zajedno sa paprikom. Na pola prženja, dodajti paradajz i ostavite da se još malo krčka. Posolite po ukusu. Jaja malo posoliti, pa umutiti i sipati preko paprike i pržiti dok jaja ne budu gotova. Služiti uz sir, pavlaku ili kajmak. Možete dodati i suvi biljni začin ili suvo povrće, po želji i ukusu. Prijatno!
Savet

Sataraš - bećarac - prženija ( sve je to nekako isto, da li sa jajima, mesom ili prazan sve jedno je ).

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari