lako
6 osoba
30 min
8613
Ručak od slatkog kupusa
Ručak od slatkog kupusa
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 glavice slatkog kupusa
- 1 srednja šargarepa
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- po želji peršunovog lista
- 300 g mlevenog mesa
- 2 jajeta
- 2 kašike brašna
- 4 kašike mleka
- 2 kašike ulja
- 1 kašičica bibera
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica suvog biljnog začina
- 1 kašičica aleve paprike
- 1 sveže paprike
- 100 g kačkavalja
- 1 kašika kečapa
Priprema
-
Kupus iseći na kockice i staviti u posudu. Iseći crni luk i papriku na kockice, a šargarepu izrendati i sve dodati kupusu i dobro izmešati.
Dodati so, biber, začin, alevu papriku i izmešati. Dodati meso i izmešati.
Na kraju dodati brašno, jaja, ulje, kečap, mleko i sve dobro promešati.
Vatrostalnu posudu premazati uljem i složiti nadev i pritisnuti.
Peći 20 minuta na 200 stepeni, izvaditi posuti rendani kačkavalj i posuti seckani peršun i vratiti još 15 minuta da se dopeče.
Vrlo je ukusno.
Komentari