lako 6 osoba
30 min
8613
Ručak od slatkog kupusa

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 glavice slatkog kupusa
  • 1 srednja šargarepa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • po želji peršunovog lista
  • 300 g mlevenog mesa
  • 2 jajeta
  • 2 kašike brašna
  • 4 kašike mleka
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašičica bibera
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 1 sveže paprike
  • 100 g kačkavalja
  • 1 kašika kečapa

Priprema

  1. Kupus iseći na kockice i staviti u posudu. Iseći crni luk i papriku na kockice, a šargarepu izrendati i sve dodati kupusu i dobro izmešati. Dodati so, biber, začin, alevu papriku i izmešati. Dodati meso i izmešati. Na kraju dodati brašno, jaja, ulje, kečap, mleko i sve dobro promešati. Vatrostalnu posudu premazati uljem i složiti nadev i pritisnuti. Peći 20 minuta na 200 stepeni, izvaditi posuti rendani kačkavalj i posuti seckani peršun i vratiti još 15 minuta da se dopeče. Vrlo je ukusno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari