Povrće sa piletinom iz marinade
Sastojci
Povrće sa piletinom:
- oko 600 g krompira
- 2 šargarepe
- 1 šoljica graška
- 1 šoljica kukuruza šećerca
- 4 pileće šnicle
- so
- so
- biber
- suvi biljni začin
- ulje
Marinada:
- 4 kašike maslinovog ulja
- 3 kašike jabukovog sirćeta
- 1 kašičica aleve paprike
- 1/2 kašičice granula belog luka (ili 1 čen sitno seckan)
Priprema
-
Pomešati maslinovo ulje, jabukovo sirće, beli luk i alevu papriku, uvaljati pileće šnicle u pripremljenu marinadu i ostaviti da u njoj odstoje bar pola sata.
-
Dok se šnicle mariniraju pripremite povrće:
oljuštite, operite i isecite na kolutove krompir i poređajte u nauljenu tepsiju.
Preko naređajte kolutove šargarepe.
-
Preko krompira rasporedite grašak i kukuruz šećerac.
Posolite, pobiberite i pospite sa malo biljnog začina.
-
Preko povrća rasporedite mariniranu piletinu i preko sipajte preostalu marinadu. Posolite, pobiberite i pospite sa malo biljnog začina i piletinu.
-
Nalijte sa 3-4 dl vode i stavite u pecite u zagrejanoj rerni na 180C 1 sat do sat i 15 minuta. Na pola pečenja okrenite piletinu i pospite sa malo začina. i dopecite jelo dok so povrće ne bude gotovo.
Komentari