lako
4 osoba
60 min
3611
Krompir paprikaš (8)
Krompir paprikaš (8)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg krompira
- 2 glavice crnog luka
- po potrebi pileće meso
- 1 crvena paprika
- 150 ml soka od paradajeza
- 2 šargarepe
- po ukusu so
- po ukusu suvi biljni začin
- po ukusu lovorov list
- 1 kašika masti
- 1 kašičica mlevene crvene paprike
Priprema
-
Crni luk sitno iseckati malo posoliti, pa propržiti na masti dok ne postane staklast. Dodati šargarepu isečenu na kolutiće, piletinu, papriku isečenu i paradajez sok i se sve to dinsta zajedno oko 15 minuta. Potom dodati mlevenu papriku i krompir isecen na kockice, dobro promešati. Pa naliti vodom 1,5 litar i dodati lovorov list i začiniti, posoliti po ukusu i kuvati.
Ako je previše retko razmutiti brašno u malo vode, pa sipati dobro izmešajte i kuvajte još malo. Ja nisam dodavala.
Po želji, na kraju kuvanja možete dodati i malo svežeg peršuna, a potom uživati u ovom jelu.
Prijatno!
Komentari