lako 4 osoba
60 min
3419
Nikad hrskaviji i ukusniji, pečen krompir u rerni

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,5 kg krompira
  • 2 kašike kukuruznog brašna
  • kukuruznog griza (palente)
  • 1 kašika suvi biljni začin
  • 1 kašika slatke ili ljute mlevene paprike
  • 1/2 kašicice soli
  • 2 kašike masti

Priprema

  1. Krompir operite, oljuštite i obrišite suvom krpom, pa isecite na malo deblje komade. U posebnoj činiji pomešajte kukuruzno brašno, palentu, suvu mlevenu papriku i sve ostale začine. Dodajte krompir, i dobro promešajte, rukama. U tepsiju stavite mast i dobro ugrejte u rerni, zatim izvadite i na vrelu mast stavite krompir. Pokrijte folijom (ja sam pek papirom) i pecite pola sata. Zatim izvadite, promešajte i opet vratite da se zapeče bez folije.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari