lako 3 osoba
30 min
4270
Makarone sa mladim lukom, sirom i jajima

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g makarona
  • 2-3 struka mladog crnog luka, sa perima
  • (zavisno od veličine i više)
  • 3 jajeta
  • 100-150 g svežeg sira
  • malo ulja
  • po ukusu so
  • biber
  • sveži peršunov list

Priprema

  1. Makarone skuvati u slanoj vodi. Na malo ulja prodinstati iseckan mladi crni luk (beli deo i perca) i posoliti. Makarone sa mladim lukom, sirom i jajima
  2. Makarone procediti, luk prohladiti (odvaditi deo ulja, ako ga ima mnogo da makarone ne bi bile previše masne). Umutiti jaja i u njih umešati izmrvljen sir, pa umešati dinstani mladi luk. Makarone sa mladim lukom, sirom i jajima
  3. U smesu jaja, sira i luka umešati i proceđene makarone, dodati biber po ukusu i po potrebi so. Makarone sa mladim lukom, sirom i jajima
  4. Sipati u nauljenu tepsiju i posuti naseckanim peršunovim listom. Makarone sa mladim lukom, sirom i jajima
  5. Zapeći u rerni na 180 sttepeni 20-30 minuta (zavisno od debljine sloja makarona). Makarone sa mladim lukom, sirom i jajima
Savet

Količine namirnica su orijentacione, prema ukusu. Naseckanim peršunovim listom možete posuti makarone ne pre pečenja nego posle, ako volite svež.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari