lako 6 osoba
60 min
1400
Kaneloni sa spanaćem i mlevenim mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g kanelona (1 kutija)
  • 300 g mešanog mlevenog mesa
  • 400 g spanaća
  • 100 g sojinih ljuspica
  • 1 šargarepa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 jaje

Za preliv:

  • 2 jajeta
  • 1 čaša pavlake
  • 2 kašike brašna
  • 250 ml mleka
  • 200 ml vode
  • po ukusu suvi biljni začin
  • beli luk u granulama
  • peršun

Po želji:

  • 150 g rendanog kačkavalja
  • 6 maslinki
  • 6 čeri paradajza

Priprema

  1. Šargarepu i luk iseckati, pa staviti u dublji tiganj na tri kašike maslinovog ulja i prodinstati. Dodati mleveno meso, pa zajedno propržiti, a zatim dodati brikete spanaća (ja sam koristila zaleđeni u briketima), naliti 200 ml vode i sve zajedno dinstati. Sojine ljuspice potopiti u vrelu vodu, dodati kačićicu suvog biljnog začina i ostaviti da nabubre. Kaneloni sa spanaćem i mlevenim mesom
  2. U dinstano meso i spanać umešati sojine ljuspice, prodinstati još malo da uvri sva tečnost, a zatim skloniti sa šporeta i umešati jedno jaje. Dodati začine po ukusu (suvi biljni začin, peršun, beli luk u granulama). Kaneloni sa spanaćem i mlevenim mesom
  3. Kanelone puniti nadevom i ređati u blago podnazanu vatrostalnu posudu. Kaneloni sa spanaćem i mlevenim mesom
  4. Pripremiti preliv od jaja, pavlake, mleka, vode i brašna, tako što sve dobro umutite mikserom da nema grudvica. Dodati pola kašičice suvog biljnog začina, pa preliti preko kanelona. Peći oko 35 minuta na 180 stepeni. Preko gotovih kanelona narendati po želji kačkavalj, dodati maslinke i čeri paradajz, pa poslužiti. Kaneloni sa spanaćem i mlevenim mesom
Savet

Vreme pečenja u rerni, odredite sami - ako volite softastiji preliv, ranije isključite, a ako volite suvlje, onda je to vreme koje sam navela u receptu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marijana Petrović
    Hvala puno, devojke! Vesna, i moja voli, a videćemo dokle će wink
  • Verica Nikolić
    Divno spremljenosmile Ali ništa ne bi bilo da nije pomogla mala lepoticasmilesmile
  • Vesna Pavlovic 271
    Odlični su.Bravo za tvoju pomoćnicu.I moje dete je volelo dok je bila mala da se mota oko mene po kuhinji i da mi pomaže.Sad je samo u ulozi degustatora.Pozdrav.smile
  • Verica Damjanovic
    Odlicni kaneloni.