Pečurke sa graškom

Priprema

1. Obariti grašak u slanoj vodi. Na malo ulja prodinstati sitno naseckan crni luk pa dodati šampinjone iseckane na listiće i dinstati, uz dolivanje po malo vode, dok ne omeknu.
2. Kad pečurke omeknu dodati peršunov list (svež sitno naseckan ili suv), so, biber i beli luk po ukusu i dodati grašak (bez tečnosti osim ako je iz pečurki isparila sva tečnost onda možete sipati i malo tečnosti od graška). Dinstati još 4-5 minuta da se ukusi izjednače i na kraju umešati kiselu pavlaku.
3. Poslužiti uz neku svežu salatu, a možete i posuti nekim rendanim ili mrvljenim sirom.