Krompir sa suvim mesom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 kašike ulja
- 5 krompira
- 150 g suvog mesa
- po ukusu so
- po ukusu biber
- 1 glavica crnog luka
- 2 kašike domaće svinjske masti
- 200 ml vode
Priprema
-
Na zagrejanom ulju propržiti crni luk seckan na rebarca, dodati seckano meso i kratko upržiti.
-
Krompir oljuštiti, oprati, iseći na kolutove i dodati u šerpu sa lukom i mesom. Umešati svinjsku mast, dodati so, biber i izmešati kako bi se svi sastojci sjedinili.
-
Smesu izručiti u vatrostalnu posudu i sipati vodu.
-
Prekriti alu-folijom. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta. Zatim ukloniti foliju i peći još 15 minuta.
-
Gotov krompir izvaditi iz rerne i poslužiti vruć.
Savet
Količinu sastojaka prilagodite svojim potrebama. Probajte. Prijatno!
Komentari