Grašak (5)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g graška
- 3 šargarepe
- 2 krompira
- 1 glavica crnog luka
- 1 paradajz (kod mene iz zamrzivaća)
- 100 ml soka od paradajeza
- po potrebi suvi biljni začin
- po potrebi so
- po potrebi biber
Za zapršku
- 100 ml vode
- 2 kašike brašna
- 1 kašičica crvene mlevene paprike
Priprema
- U šerpu sipati oko 2 kašike ulja, sitno iseckanu glavicu crnog luka. Malo propržiti pa dodati na kolutiće iseckanu šargarepu, dinstati oko 10-ak minuta. Potom dodati jedan iseckani paradajz, grašak i krompir iseckan na kockice i promešati. Zatim sipati vodu da prekrije grašak i kada voda provri dodati suvog biljnog začina i paradajz sok. Kuvati na tihoj vatri dok povrće ne omekne. Potom napraviti zapršku. Umutiti brašno, mlevenu crvenu papriku u hladnu vodu. A zatim uz mešanje naliti u šerpu sa graškom i kuvati jos malo oko 5 minuta. Prijatno!!
Savet
...dakle, koje vam je omiljeno jelo ? Čega se ne možete najesti ?? (ps .u zadnje vreme nikako da se zasitim šargarepe stalno glođem. Postajem zec-
Komentari