lako 4 osoba
40 min
1909
Posne taljatele u kremastom sosu

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g posnih taljatela
  • 200 g šampinjona
  • 100 g praziluka
  • 150 g tikvica
  • 300 ml posne pavlake za kuvanje
  • 2 kašičice suvog biljnog začina
  • 1/2 kašičice mlevenog bibera
  • 1/2 kašičice sušenog bosiljka
  • 1/2 kašičice belog luka u granulama
  • ulje

Priprema

  1. Šampinjone iseći na listiće, praziluk iseckati na polukrugove, tikvicu oljuštiti i krupno narendati. U dublju odgovarajuću posudu sipati ulje, oko 80 ml, i staviti da se zagreje. Na zagrejano ulje ubaciti pripremljeno povrće, promešati, posuti ga mlevenim biberom i suvim biljnim začinom. Promešati i pržiti na srednjoj temperaturi uz povremeno mešanje, sve dok ne ispari voda od tikvica i šampinjona.
  2. Za to vreme skuvati taljatele po uputstvu sa pakovanja.
  3. Kada je isparila voda koju je pustilo povrće, sipati posnu pavlaku za kuvanje (vodite računa da na deklaraciji ne sadrži mlečne proteine ili kazein) i sve dobro promešati. Dodati beli luk u granulama, bosiljak i još jedanput promešati. Pustiti da se krčka oko jedan minut, pa ubaciti skuvane taljatele. Testeninu dobro sjediniti sa sosom i poslužite. Posne taljatele u kremastom sosu
  4. Uživaćete u svakom zalogaju... Posne taljatele u kremastom sosu

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari