lako 4 osoba
30 min
1640
Kuvani slatki kupus

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica svežeg kupusa (isećen ne mora bas sitno)
  • 1 šargarepa isečena na kolitiće
  • 1 glavica crnog luka na rebarca isećen
  • 1 kašika masti
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu biber

Za zapršku:

  • 1 kašika brašna
  • 1 kašićica crvene mlevene paprike

Priprema

  1. U šerpu zagrejati ulje ili mast, dodati luk i dinstati uz povremeno dodavanje malo vode. Kada luk omekša, dodati meso, šargarepu i dinstati još malo oko 5 minuta. Zatim dodati kupus, začiniti i sipati vode toliko, da prekrije kupus. Poklopiti i na tihoj vatri krčkati pola sata. Zatim napraviti zaprsku pa sipati u kupus i krčkati još 5 do 10 minuta. Prijatno!!!
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari