srednje 3 osoba
45 min
10237
Punjeni paradajz

Sastojci

Povrće

  • 7-8 paradajza
  • 2 šargarepe
  • 2 glavice crnog luka
  • 50 g pirinača

Meso

  • 300 g mlevenog mesa

Začini

  • po ukusu suvog biljnog začina
  • po ukusu soli
  • 2 kašičice aleve paprike
  • 1 kašičica majčine dusice
  • 1 kašičica bosiljak
  • 10-tak listića peršuna

Priprema

  1. Izdubiti paradajz i iseći ima kapice. Punjeni paradajz
  2. Upržiti sitno seckani crni luka, šargarepu, unutrašnjost paradajza, mleveno meso i pirinač. Posoliti i staviti sve preostale začine. Puniti kašičicom paradajz. Punjeni paradajz
  3. A zatim poklopiti kapicom. Punjeni paradajz
  4. Naliti vode do polovine paradajza i ostaviti da se krčka 10-tak minuta. Zagrejati rernu i nakon 10 minuta staviti da se malo zapeče. Kada je jelo gotovo na svako parče paradajza staviti lisiće peršuna. Punjeni paradajz
Savet

Jako je ukusno ali najbolje ga jesti kada se ohladi.Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Zora
    Bas lepo opisan postupak.....