Ćuftice sa krompirom i pavlakom u rerni
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g mlevenog mesa
- 1 jaje
- 1 glavica crnog luka naseckanog
- 1 čen belog luka sitno naseckan
- 2 kašike prezle
- 1 kašičica suvi biljni zaćin
- 1 kašika ulja
- po ukusu so
- po ukusu biber
- 1/2 kašičice mlevene crvene paprike
- 4 veća krompira
- 500 ml pavlake za kuvanje
Priprema
- Sjediniti sve sastojke, meso, jaje, prezle ulje, suvi biljni začin, biber, so, mlevenu papriku, beli i crni luk i ostaviti pola sata u frižideru, zatim oblikovati loptice. Iseckati krompir na tanke pločke u posudu, dodati začine i sve zajedno izmešati. Ređati 5 do 6 pločke krompire pa ćufte u malo nauljenu posudu sa malo vode 1 dl. Poklopiti aluminijumskom folijom i peći na 200 stepeni 30 minuta. Izvaditi pa preliti pavlakom i peći još 30 minuta bez folije. Prijatno!!
Savet
Ovo je super kombinacija ukusa i mirisa, jelo koje vas neće postideti, za svaku priliku.
Komentari