Lepljiva pileća krilca

Priprema

1. Pileća krilca oprati i osušiti kuhinjskim ubrusom. U dubljoj posudi pomešati sve sastojke za marinadu i sjediniti ih. Ubaciti pileća krilca i dobro promešati, da svako parče mesa bude obavijeno marinadom. Prekriti posudu providnom folijom (ili je poklopiti) i ostaviti u frižider najmanje 4 sata, idealno bi bilo da ostane preko noći u frižideru.
2. Rernu uključiti da se zagreje na 200 stepeni. Krilca poređati, u jednom redu, na odgovarajući pleh koji je obložen pek papirom. Staviti da se peku 45 minuta. Za vreme pečenja tri puta okretati krilca da bi dobili ravnomernu zlatnu koricu sa svih strana.
3. Sos: Pri kraju pečenja krilaca pripremiti sos. U manju posudu ubaciti puter i staviti na šporet da se otopi. U otopljeni puter dodati sitno iseckani beli luk i propržiti samo toliko da luk zamiriše. Dodati senf, slatko-ljuti sos, promešati i kuvati na tihoj vatri 4-5 minuta (povremeno promešati).
4. Pečena krilca prebaciti u veću činiju, preliti ih toplim sosom i dobro izmešati da se svako krilce obloži sosom. Poslužiti sa pire krompirom i salatom po želji. Ja sam spremila pola mere (1/2 kg krilaca...), a recept sam vam napisala za punu meru.
5. Šta da vam kažem, osim da ih pripremite, zaprljate prste i uživate...