Piletina sa slaninom i povrćem
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pileće belo meso
- 150 g domaća dimljena slanina
- po potrebi so
- po potrebi biber
- po potrebi suvi biljni začin
- 300 g krompira
- 2 paradajza
- 2 paprike babure
- 1 glavica crnog luka
- 1 čen belog luka
- 1 kašika masti
Priprema
-
Pileće belo meso zaseckati, ali ne do kraja. Posoliti i biberiti. Slaninu seći na tanko i puniti zasečeno belo meso.
Krompir oljuštiti i seći na kolutove. Poslagati na namašćenu vatrostalnu. Na krompir staviti belo meso.
-
Paradajz, papriku i luk seći na kriške i staviti pored mesa. Posuti solju i suvim biljnim začinom. Staviti foliju i peći na 200 stepeni oko pola sata. Zatim skinuti foliju i još peći oko pola sata. U zavisnosti kada je povrće i meso mekano.
-
Servirati uz neku salatu.
Savet
Volim recepte iz rerne, praktični su.
Komentari