Kare sa slaninom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 svinjski kare sa kostima
- 100 g slanina barena
- 1 kašičica so
- po potrebi suvi biljni začin
- 1 prstohvat bibera
- 1 prstohvat beli luk granule
Priprema
-
Svinski kare zaseći. Posoliti i posuti biljnim začinom, biberom i belim lukom. Slaninu tanko zaseći i u svaki rez staviti po komad slanine.
-
Prekriti folijom. Peći u rerni na 200 stepeni oko sat i po.
-
Pred kraj skinuti foliju da malo porumeni spolja.
Savet
Kare je suvo meso pa se ovako jako lepo slaže sa slaninom. Uz to se služi salata po želji ili neki drugi prilog.
Komentari