Cannelloni
Sastojci
Potrebno:
- 1 pakovanje testenine Cannelloni
- 500 g mlevenog mesa
- 3 glavice crnog luka
- 300 g šampinjona
- 2 dl belog vina
- 200 g sosa od paradajza (za smesu)
- po ukusu biber
- po ukusu začina
- po ukusu origano
- 200 g sosa od paradajza (za preliv)
- 400 g kačkavaja (za preliv)
Priprema
-
Smesa za punjenje: Na malo ulja propržiti iseckani crni luk, dodati meso, iseckane prečurke, vino i na kraju 200 grama paradajz sosa. Kada smesa bude pržena, dodati vegetu, biber i origano.
-
Priprema jela za pečenje: Podmazati tepsiju sa malo ulja, sipati 100 grama paradajz sosa, pa preko toga ravnomerno narendati 200 grama kačkavalja. Na tako pripremljenu podlogu ređati Cannellone, napunjene prethodno pripremljenom smesom. Poređane Cannellone prekriti sa preostalih 100 grama paradajz sosa i 200 grama narendanog kačkavalja.
-
Peći na 200 stepeni oko 30-ak minuta. Prijatno!
Savet
Po želji, smesa za Cannellone se može spremati i sa pilećim mesom. Prosto, ovo je recept sa kojim do mile volje može da se eksperimentiše
Komentari