srednje
5 osoba
40 min
36114
Junetina sa povrćem
Junetina sa povrćem
Sastojci
Za jelo:
- oko 500 g junetine
- 2 paprike (crvena i žuta)
- 1 glavica crnog luka
- 2 šargarepe
- 2 šolje smrznutog mix povrća
- 4 krompira
- po želji so
- biber
- mješavina začina
- malo mljevene crvene paprike
Priprema
-
Na ulju propržiti junetinu, dosuti vodu i dinstati, dok meso ne bude pečeno. Pečeno meso isjeći na kocke. Na malo ulja staviti sitno sjeckane paprike, dodati isjeckanu glavicu crnog luka, na kolutove sjeckane šargarepe, te meso.
-
Poklopiti i dinstati 10-tak minuta. Zatim dodati smrznuto povrće i isječen krompir, posoliti, staviti kašiku mješavine začina, malo bibera, dosuti vodu i kuvati, dok krompir ne bude gotov.
-
Pred kraj kuvanja dodati i mljevenu crvenu papriku.
Komentari