Selma Memić
Šef kuhinje
zoom
TAGLINE
Do sada sam objavio/la:
  • 106 recepta
  • 220 komentara
  • 353 slika
  • 13 omiljenih sadržaja
  • 129 prijatelja

Moji recepti

Topla Predjela

Pržene kuglice sa ja...

Napravimo mješavinu od mlijeka, 1 jajeta i kašike ...više →

Topla Predjela

Polpete od tikvica

Tikvice naribati i posoliti, pa ostaviti pola sata...više →

Topla Predjela

Punjeni sendviči

Naribati sir, parizer i kisele krastavce. Dodati p...više →

Topla Predjela

Uštipak-tortice

Umutiti jaja, dodati mlijeko, vodu i so. Zatim dod...više →

Topla Predjela

Zapečene palačinke s...

U brašno dodati jaja, vodu, mlijeko, malo soli i u...više →

Topla Predjela

Pasta salata

Na malo maslinovog ulja prodinstati sitno sjeckan ...više →

Supe i Čorbe

Krem supa od patlidž...

Oljuštiti plavi patlidžan, narezati na ploške, pos...više →

Supe i Čorbe

Krem supa od tikvica

Na malo ulja prodinstati sitno sjeckan luk, pa dod...više →

Supe i Čorbe

Indijska čorba

Na malo ulja propržiti sitno sjeckan luk, kad post...više →

Supe i Čorbe

Paradajz supa

Na malo maslinovog ulja propržiti sitno sjeckan cr...više →

Supe i Čorbe

Boršč

Cveklu oguliti i izrendati, kupus narezati na reza...više →

Supe i Čorbe

Čorba od bundeve

Očišćenu bundevu narezati i skuhati....više →

Salate

Salata od kupusa

Naribati kupus, pa dodati sitno sjeckane luk, papr...više →

Glavna jela

Punjenje paprike (3)

Oprati i očistiti paprike. U mljeveno meso dodati ...više →

Glavna jela

Šareni pileći ražnji...

Meso isjeći na tanke veće odreske, istući batom za...više →

Glavna jela

Pileći pilav

Na ulju propržiti pileće meso, dosuti malo vode, z...više →

Glavna jela

Zeleni mix

Filete isjeckati na komade i propržiti na malo ulj...više →

Glavna jela

Špageti Bologneze

Luk očistiti i sitno nasjeckati. Staviti da se din...više →

Glavna jela

Ušuškano meso

Skuhati 5 jaja. Na malo ulja propržiti glavicu sit...više →

Glavna jela

Junetina sa povrćem

Na ulju propržiti junetinu, dosuti vodu i dinstati...više →

Glavna jela

Piletina u sataraš s...

Filete isjeći na kockice, pa staviti na zagrijano ...više →

Glavna jela

Paprike punjene siro...

Sjediniti sir i pavlaku, posoliti i pobiberiti. Pa...više →

Glavna jela

Teletina u carry sos...

Teletinu isjeći na parčad, pa propržiti na ulju. K...više →

Glavna jela

Rolat sa kajganom

Mljevenom mesu dodajte začine (so, biber, mješavin...više →

Glavna jela

Zapečeni krompir veg...

Oguliti krompir, pa narezati na kockice. Dodati mu...više →

Glavna jela

Zeleni špageti

Na malo maslinovog ulja prodinstati isjeckan crni ...više →

Glavna jela

Pohovana džigerica

Džigericu isjeći na odreske, začiniti solju, biber...više →

Glavna jela

Musaka od patlidžana

Oguliti patlidžan i isjeći na ploške. Posoliti i p...više →

Glavna jela

Hrskavci

Filete isjeći na parčad, pa začiniti mješavinom za...više →

Glavna jela

Piletina u jogurtu i...

Pileći file isjeći na kockice, pa propržiti u tavi...više →

Glavna jela

Beduinska janjetina

Janjetinu isjecite na parčad, začinite začinima, p...više →

Glavna jela

Junetina u paprika s...

Junetinu isjeći na sitnije komade, na kockice ili ...više →

Glavna jela

Pirjani kupus sa mlj...

Na malo ulja propržiti sitno sjeckan luk, pa dodat...više →

Glavna jela

Pohovana piletina

Staviti piletinu u šerpu, preliti vodom, posoliti,...više →

Torte

Torta sa tanan halvo...

Umutiti šlag kreme sa mlijekom, prema uputstvu sa ...više →

Torte

Lažna sacherica

Sjediniti brašno, šećer, kakao, sodu bikarbonu, pa...više →

Torte

Torta Dunavski valov...

Odvojiti bjelanca od žumanaca. Mikserom ulupati čv...više →

Torte

Torta kinder pingui

Kora: Umutiti pjenasto bjelanca, dodati šećer i mu...više →

Torte

Parfe od dinje

Oguliti, očistiti i ispasirati dinju (da se dobije...više →

Torte

Slatka Huanita

Sjediniti mlijeko sa šećerom i kratko prokuhati. Ž...više →

Torte

Sunđer bob torta

Priprema kore: Umutiti 5 bjelanaca, dodati 5 kašik...više →

Torte

Banana bajka

Polupamo jaja i odvojimo bjelanca od žumanaca. U ž...više →

Torte

Torta sa kafom i ora...

Kore: Umutiti 3 bjelanca sa 6 kašika šećera. U čvr...više →

Torte

Šah torta (2)

Umutiti pjenasto 4 jaja i 6 kašika šećera. Dodati ...više →

Torte

Brza jaffa torta

5 kutija jaffa keksa sitno isjeckati. ...više →

Torte

Malaga torta

Odvojiti bjelanca od žumanaca. Mutiti bjelanca u č...više →

Torte

Margarita

Polupamo jaja i odvojimo bjelanca od žumanaca. U ž...više →

Torte

Ledena torta

Umutiti bjelanca i šećer u čvrst snijeg, pa dodati...više →

Torte

Keks torta sa šljiva...

Šljive očistite, pa usitnite blenderom u pire. Kuh...više →

Torte

Kubanska torta

Navedene sastojke za koru sjediniti, pa ostaviti u...više →

Torte

Menaž bezglutenska t...

Na pari otopiti čokoladu i maslac....više →

Torte

Cocco-Choco torta

Umutiti bjelanca i prstohvat soli. Postepeno dodav...više →

Kolači

Poljupci iz Istanbul...

Zakuhati vodu i ulje. Dodati šećer, brašno i griz,...više →

Kolači

Šampita (2)

U žumanca dodati šećer, mutiti, dodati ulje, mlije...više →

Kolači

Kokos baklava

Umutiti jaja sa šećerom, pa dodati ulje, jogurt i ...više →

Kolači

Crvene pjegice

Prokuhati mlijeko sa 5 kašika šećera - ohladiti. U...više →

Kolači

Pita sa jabukama (2)

Sirup od šećera i vode prokuhati, ostaviti sa stra...više →

Kolači

Brownies

Istopiti zajedno čokoladu i maslac. U veći sud sje...više →

Kolači

Rolnice sa kremom od...

Lisnato tijesto razvaljati na pobrašnjenoj podlozi...više →

Kolači

Mramorni kuglof

Izmiksati jaja sa šećerom, pa dodati ulje, jogurt ...više →

Kolači

Kocke sa medenim src...

U zdjelu staviti sve sastojke za koru, pa ih dobro...više →

Kolači

Slatke ruže

U posudu staviti brasno. Dodati šećer, so, kvasac,...više →

Kolači

Slatka geršla

Geršlu oprati i potopiti u vodu, pa ostaviti preko...više →

Kolači

Atomska pita sa šlji...

Pleh premazati maslacem. Pomiješati sve sastojke z...više →

Kolači

Lažna krempita

Kalup ili pleh obložiti papirom za pečenje. Po pap...više →

Kolači

Mozaik rolat

Šećer i vodu ušpinovati, kuhati 3 minute. Posebno ...više →

Kolači

Brze griz kocke

Umutiti žumanjke i šećer, pa dodati vanilin šećer,...više →

Kolači

Jogobella

Očistiti i blago izmiksati višnje. U 0,5 l mlijeka...više →

Kolači

Kolač sa ukusom kned...

Na ulju ispržiti prezle i 4 kašike šećera, pa ohla...više →

Kolači

Keks štrudlice

Od sastojaka napraviti glatko tijesto. Podijeliti ...više →

Kolači

Kokos štanglice (2)

Umutiti bjelanca i 5 kašika šećera u čvrst snijeg....više →

Kolači

Domaća karamel čokol...

Ušpinovati 6 kašika šećera, kao za karamel, pa dol...više →

Kolači

Oblanda sa pirinčem

Pjenasto umutiti margarin i žumanca, pa dodati šeć...više →

Kolači

Orijentalni kolačići

Omekšali margarin umutiti sa jajima, dodati ulje, ...više →

Kolači

Čupavci (2)

Odvojiti bjelanca, dobro ih umutiti, dodati šećer,...više →

Kolači

Sočni tropikana kola...

Prvo skuhati preliv, pa ostaviti da se ohladi (uko...više →

Kolači

Cigaret baklava (3)

U sud stavimo mljevene orahe, vanilin šećer, 4 kaš...više →

Kolači

Krempita

Na pobrašnjenoj podlozi razvaljati oba lista lisna...više →

Kolači

Čokoladni mousse

Otopiti čokoladu, mlijeko i puter, dok smjesa ne p...više →

Kolači

Karamel oblande

Šećer istopiti da se dobije karamel. Skloniti sa v...više →

Kolači

Savijača sa jabukama

Umutiti jaja sa šećerom i vanilijom, dodati ulje, ...više →

Kolači

Kadaif

Pjenasto umutiti jaja i šećer, pa dodati mljevene ...više →

Kolači

Grčka baklava (2)

Pjenasto umutiti jaja i šećer. Dodati ulje, mljeve...više →

Kolači

Karamel kocke sa ban...

Pjenasto umutiti jaja i šećer, pa dodati ulje. Zat...više →

Riba i morski plodovi

Gratinirani fileti s...

Filete soma isjeći na parčad i začiniti mješavinom...više →

Zimnica

Kisele paradajz papr...

Oprane paprike probosti viljuškom, pa kratko proku...više →

Zimnica

Zeleni paradajz

Paradajz oprati, posušiti i ostaviti 15-tak minuta...više →

Zimnica

Marinirani šampinjon...

Šampinjone očistiti i oprati. U šerpu sipati vodu,...više →

Pite i Testa

Kiymale pide

U brašno dodati kašičicu soli i kvasac, pa zamijes...više →

Pite i Testa

Ruže sa sirom

U svježi sir dodati umućena jaja, jogurt, kiselo v...više →

Pite i Testa

Slane krofne sa siro...

Staviti kvasac da nadođe u 100 ml toplom mlijeku i...više →

Pite i Testa

Domaće tortille

Od brašna, praška za pecivo, soli, ulja i mlijeka ...više →

Pite i Testa

Šarena pita (2)

Umutiti jaja, dodati jogurt, ulje, brašno i prašak...više →

Pite i Testa

Rolat sa viršlama

Sjediniti brašno, kvasac, so, šećer i vodu! Ostavi...više →

Pite i Testa

Krompir pita

Oljuštiti i narezati na kocke krompir, pa ga skuha...više →

Pite i Testa

Pizza Džepovi

Od navedenih sastojaka za tijesto zamijesiti tijes...više →

Pite i Testa

Prženci - prženi puž...

U brašno dodati so i kvasac, preliti toplim mlijek...više →

Pite i Testa

Pita sa sirom

Pomiješati sir, jaja, pavlaku, jogurt, pa posoliti...više →

Pite i Testa

Rolnice sa piletinom

Od navedenih sastojaka za tijesto zamijesiti tijes...više →

Pite i Testa

Pizza sa pilećim fil...

Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto, prekrit...više →

Pite i Testa

Griz pita

Skuhati mlijeko sa 2 dl ulja i malo putera i 4 kaš...više →

Pite i Testa

Heljdina pita

Umutiti jaja, pa dodati jogurt, sir, ulje i so. Do...više →

Pite i Testa

Jednostavna zeljanic...

Umutiti jaja, pa dodati mlijeko, jogurt, ulje, obj...više →

Pite i Testa

Raženo pecivo

Od sastojaka umijesiti tijesto. Pokriti i ostaviti...više →

Pite i Testa

Cigaret burek

Sitno isjeckati crni luk, pa sjediniti sa mljeveni...više →

Pite i Testa

Pekmez pita

Umutiti jaja sa šećerom, dodati mlijeko, jogurt, p...više →

Omiljeni recepti

Topla Predjela

Mekike punjene sirom

Sastojke za testo sjediniiti, dobro izraditi testo...više →

Torte

Rokoko Plazma Torta

Kore: Belanca umutite u čvrstu penu, dodajte šećer i mutite dok se kr...više →

Torte

Torta Karmen

Umutiti 4 belanca, 4 kašike šećera, dodati pudi...više →

Kolači

Lava kolač sa belom ...

Pomešajte maline sa šećerom, stavite na jaču v...više →

Glavna jela

Đulbastije

Luk sitno naseckati, krompir narendati na krupnijoj strani rendeta, a...više →

Torte

Baron torta sa malin...

Kore (mera za jednu koru): Sipati kakao u manju po...više →

Torte

Reforma torta

Kora: Ulupati 8 belanaca, dodati 200 g šećera za...više →

Torte

London Plazma torta

Kore: Umutite belanca, dodajte šećer i mutite dok se šećer ne istopi....više →

Torte

Mackova torta

Umutiti margarin i šećer u prahu, dodati žumanca, Plazma Mlevenu i ot...više →

Torte

Japanski vetar sa Pl...

Kore: Umutite belanca u čvrst šam, dodajte šećer i mutite dok se kris...više →

Torte

Čupava Plazma torta

Kore: Umutite žumanca sa šećerom i dodajte Plazmu Mlevenu, mleveni ba...više →

Kolači

Toblerone (2)

Zagrejati margarin i sačekati da se istopi. Jaje ...više →

Kolači

Krem od belanaca

Umutiti 8 žumanaca sa 15 kašika šećera, dodati...više →

Moji prijatelji