Autor: Snežana Kovačević
21777
Mackova torta
Mackova torta
Sastojci
Potrebno je:
- 350 g margarina
- 350 g prah šećera
- 150 g Plazma Mlevene
- 300 g otopljene čokolade
- 11 jaja
- 4 kesice šlaga
Priprema
-
Umutiti margarin i šećer u prahu, dodati žumanca, Plazma Mlevenu i otopljenu čokoladu.
-
Posebno umutiti belanca, pa postepeno dodavati u prethodno umućenu smesu. Ispeci tri kore u plehu za doboš tortu. Ostatak mase je za filovanje torte.
-
Umutiti šlag. Filovati: kora-fil-šlag i tako do kraja (na kraju je šlag).
Komentari