lako
4 osoba
40 min
22436
Pohovana piletina
Pohovana piletina
Sastojci
Potrebno je:
- po želji pileći bataci, pileća krila
- 4 krompira
- 2 jajeta
- 1 šolja brašna
- so
- mješavina začina
Priprema
-
Staviti piletinu u šerpu, preliti vodom, posoliti, pa staviti da kuha.
-
Kuhanu piletinu izvaditi, pa ostaviti da se ocijedi.
-
Umutiti jaja i so. Piletinu po ukusu još začiniti, uvaljati u brašno, pa u umućena jaja, pa spuštati u zagrijano ulje. Pržiti dok ne porumeni sa svih strana.
-
Oguliti i narezati krompir. Skuhati, procijediti, pa pržiti u ulju.
-
Pohovanu piletinu poslužiti sa krompirom i salatom.
Komentari