Sastojci
Tijesto:
- 500 g brašna
- 1 jaje
- 1 šolja toplog mlijeka
- 1 vrećica kvasca
- 1 kašičica soli
- malo vode
Nadjev:
- oko 500 g pilećih fileta
- 2 crvene paprike
- 1 glavica luka
- po želji mješavina začina
- biber
Priprema
1

Od navedenih sastojaka za tijesto zamijesiti tijesto srednje mekoće, pa ostaviti oko 45 minuta da odmori. Na ulju propržiti sitno sjeckano meso, dodati sitno sjeckane paprike i luk, začiniti po ukusu. Kratko prodinstati, pa kad je gotovo skloniti sa vatre da se prohladi. Tijesto premijesiti, pa podijeliti na 2 lopte. Na pobrašnjenoj podlozi tanko razvaljati tijesto, pa podijeliti na 4 dijela.
2
4
Savet
Savet:
Odlično ide uz tartar umak.