Autor:
lako 12 osoba
30 min
93617
Griz pita

Sastojci

Za pitu:

  • 4 lista kora za pitu
  • 1 l mlijeka
  • 2 dl ulja
  • komadić putera
  • 375 g pšeničnog griza
  • 4 jajeta
  • 500 g kisele pavlake
  • 4 kašike šećera

Preliv:

  • 800 g šećera
  • 600 ml vode
  • 1 vanilin šećer

Priprema

  1. Skuhati mlijeko sa 2 dl ulja i malo putera i 4 kašike šećera. Skinuti sa vatre i dodati 375 g griza, miješajući svo vrijeme. Kad se masa ohladi, dodati umućena jaja i kiselu pavlaku. Dobro umutiti. Pomastiti pleh, pa staviti 2 kore, tako da prelaze rubove pleha, a na dno staviti još jednu koru. Sipati fil preko kora. Griz pita
  2. Prekriti korama, koje su prelazile rubove pleha, pa preko staviti još jednu koru. Griz pita
  3. Peći na 200 C oko 40 minuta. Pečenu pitu prohladiti. Zatim preliti vrelim prelivom: prokuhati vodu, šećer i vanilin šećer. Griz pita
Savet

Dobro ohladiti prije posluživanja.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!