Autor:
lako 10 osoba
30 min
16781
Kokos štanglice (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 16 komada petit keksa
  • 1 šolja kafe
  • 4 jajeta
  • 9 kašika šećera
  • 100 g čokolade
  • 100 g grožđica
  • 200 g mljevene plazme
  • 50 g kokosovog brašna
  • 1 margarin
  • malo ruma

Za premazivanje:

  • 2 šlag pjene
  • 20 g kokosovog brašna

Priprema

  1. Umutiti bjelanca i 5 kašika šećera u čvrst snijeg. Na pari umutiti žumanca i 4 kašike šećera, pa dodati čokoladu. Kad se čokolada otopi, skloniti sa vatre. Prohladiti, pa dodati omekšan margarin. Petit keks kratko potopiti u jaku crnu kafu, pa složiti po plehu. Grožđice potopiti u rum. Kokos štanglice (2)
  2. Sjediniti kremu od žumanaca i bjelanca. Dodati mljevenu plazmu, grožđice, kokosovo brašno, pa sve dobro umutiti. Kokos štanglice (2)
  3. Staviti kremu preko petit keksa. Kokos štanglice (2)
  4. Premazati umućenim šlagom, pa posuti kokosovim brašnom. Dobro ohladiti. Kokos štanglice (2)
Savet

Po želji u kremu možete dodati i više kokosa!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!