srednje
6 osoba
60 min
Sastojci
Testo
- 5 dl vode
- 5 kašika ulja
- 250 g brašna
- 3 kašike griza
- 1 kašika šećera
- 4 jaja
Sirup
- 700 g šećera
- 5 dl vode
- 1 vanilin šećer
Za prženje
- 1/2 l ulja
Priprema
1
Zakuhati vodu i ulje. Dodati šećer, brašno i griz, miješajući svo vrijeme. Ohladiti! U ohlađeno dodavati jedno po jedno jaje (naredno dodati tek kad je predhodno potpuno sjedinjeno sa tijestom), mutiti mikserom! SIRUP: Kuhati šećer i vodu u sirup! Ohladiti! Od tijesta praviti kuglice, ili špricom vaditi željene oblike, pa ih stavljati u vrelo ulje, da se prže dok ne dobiju zlatnu boju! Pečene "poljupce" stavljati u hladan sirup, da stoje oko 5 minuta, pa ih vaditi u pleh.
Savet
Savet:
Prije upotrebe dobro ohladiti! Poslužiti uz kafu!
