Autor:
srednje 12 osoba
40 min
239063
Krempita

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje lisnatog tijesta
  • 6 jaja
  • 20 kašika šećera
  • 2 l mlijeka
  • 0,5 l vode
  • 2 vanilin šećera
  • 5 kašika brašna
  • 350 g gustina
  • 1 puding od vanilije
  • za posipanje šećer u prahu
  • oko 200 ml pavlake za šlag

Priprema

  1. Na pobrašnjenoj podlozi razvaljati oba lista lisnatog tijesta, staviti na pleh, jedan list isjeći oštrim nožem na kvadravte željene veličine, izbockati viljuškom, pa peći u pećnici zagrijanoj na 220 C oko 5 minuta. Mlijeko sipati u šerpu, pa staviti da prokuha. Umutiti žumanca, 10 kašika šećera, vanilin šećer, dodati puding, gustin i brašno,koje smo pomiješali sa vodom, pa sve dobro sjediniti. Izliti u mlijeko, pa kuhati kao puding, miješajući svo vrijeme, dok se masa ne zgusne. Posebno umutiti bjelanca sa 10 kašika šećera u čvrst snijeg. Umućen snijeg pažljivo sjediniti sa još toplom kremom. Dodati i umućenu pavlaku za šlag, pa sve lagano sjediniti. Staviti kremu na jedan pečen list lisnatog, u duboki pleh, pa prekriti listom, koji je izrezan. Dobro ohladiti, pa posuti prah šećerom. Krempita

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ankica Glasovik
    Pravila prvi put i previše dobro došla
  • Dijana
    Najbolji desert na cjelom svjetu ! Hvala vam selma
  • mira bijelic
    Evo upravo zavrsila ..i mogu reci da je dosta dobar kolac ..Samo mislim da Sam napravila jednu gresku ...mozda sam premalo kuhala smjesu ..sigurna sam da ce sljedeci put biti bolji. .svako dobro
  • Selma Memić
    Hvala zocaaa!smile
  • zocaaa
    smile
  • zocaaa
    supr
  • Selma Memić
    Baš mi je drago da si zadovoljna krempitom,Adilja!smile
  • Adilja Hodza
    Pravila sam je po tvom receptu, odlicno mi je ispalo, kao na slici! smile
  • Selma Memić
    hvala,Jeco!smile
  • jelena nikolic
    isprobala sam i ovaj Vas recept smile krempita je savrsena smile
  • Selma Memić
    Hvala,Milja!smileJoš je boljeg ukusa, nego što izgleda...
  • Milja Stojanovic
    raspberry Nemam. ova krempita izgleda toliko lepo da sam izgubila dah, ah ahsmile