Autor:
lako 10 osoba
30 min
515505
Pita sa jabukama (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg tankih kora za baklavu
  • 1,5 kg jabuka
  • 600 g šećera
  • 700 ml vode
  • 100 g putera
  • malo ulja
  • 3 kašike griza
  • po želji orasi, cimet, grožđice

Priprema

  1. Sirup od šećera i vode prokuhati, ostaviti sa strane da se ohladi. Rastopiti 100 g putera i u njega dodati isto toliko ulja. Jabuke oljuštiti, izrendati i dodati par kašika šećera i 3 kašike griza, da upiju višak soka a i zbog sirupa kasnije da kolač bude sočniji. Kore po dvije sastavljati premazati puterom i dodati fil od jabuka, fil se nanosi samo na jednom dijelu na početku, gledajte da vam fila bude dovoljno za sve kore. Srolati kao rolat i redati u pleh koji je iste veličine kao dužina rolata. Kad je sve poređano izrezati oštrim nožem, pomastiti i peći na 200 C dok ne porumeni. Vreo kolač preliti hladnim sirupom. Pita sa jabukama (2)
Savet

Po želji možete u fil od jabuka dodati cimet, grožđice i orahe.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Sandra
    Pravila sam preko vikenda.....pravi nedeljno zimsku kolac Malo slađi ali je sočan,ukusan,lak za praviti... Hvala
  • Maja Vlajkovic
    Prelepa pita!
  • Milica89
    Upravo isprobano!Odlicna je! Hvala!
  • slavica
    prvi put da spremim pitu s jabukama sa grizom, predivno je ! wink hvala, moji gosti ( francuzi) obozavaju wink