lako 6 osoba
60 min
54
Uštipci sa mesom na kašiku

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g mlevenog mesa
  • 4 jajeta
  • 4 kašike brašna
  • 2 kašike ulja
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 2 čena seckanog belog luka
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica suvi biljni začin
  • 1 kašičica mlevenog bibera
  • 1 kašičica peršuna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1,5 dl kisele vode
  • 3 kašike masti (za prženje)

Priprema

  1. U činiju staviti oba luka, meso, so, suvi biljni začin, ulje, peršun, biber, prašak za pecivo i izmešati. Dodati umućena jaja i brašno i dobro izmešati i postepeno dodati kiselu vodu. Sve dobro izmešati i ostaviti 30 minuta u frižideru da odstoji. U tiganju zagrejati mast, vaditi kašikom smesu i pržiti dok ne porumeni. Stavljati u tanjir odložen papirnih ubrusom da upije masnoću. Služiti uz pire ili neko drugo varivo.
Savet

Ovi uštipci mogu se pržiti i na ulju i koristiti kao glavno jelo ili za večeru.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!